상호도 조금 재미나죠! 

"한끼밥"이라......

이 인근에는 식사뿐만 아니라 술 안주들도 무척이나 저렴함을 자랑하는 동네입니다.

그냥 저렴해서 찬도 몇가지 없는게 아니라

이 골목의 주 고객분들이 이 인근에 놀러 오시는 어르신들이라서 그렇지 않은가 유추하여 봅니다. ㅋㅋㅋ!

이 곳 또한 식사뿐만 아니라 그날 장 보신 것들로 그날의 간단한 안주거리를 준비하여 간단히 술 한잔 먹을 수도 있다고 하네요!!

전 조금 늦은 점심을 해결하기 위하여 골목으로 들어왔습니다.

저의 부담없고 착한 가격의 정식 한끼 해보실래요 ㅋㅋㅋ 

맛에 대한 평가는 지극히 개인적인 성향이오니 참고만 하세요!!

골목 입구에 콩밥고을과 나란히 걸려있는 플랜카드

예전에는 시장이었는데 지금은 이와같은 식당들만 남았있네요!

요게 한끼밥의 가게 외관입니다.

골목안의 모서리에 위치하고 있어요!

착한 가격을 보여주는 차림표입니다.

 

요건 안주용 메뉴판입니다.

 

요건 사장님이 장보신 품목으로 내어놓는 오늘의 특선안주 ㅋㅋㅋ

 

테이블은 총 3개와 앞에 1인석까지 정원은 총 13명요 ㅋㅋㅋ

보시는 것처럼 무척이나 자그마한 가게죠!

저 뒤쪽이 음식을 내어주시는 주방입니다.

사장님이 무척이나 깔끔한 성격이신거 같아요!

가게가 너무도 깨끗하답니다.

 











여섯가지의 밑찬들이 나왔네요!

열무 물김치와 파김치가 너무도 맛나게 익었네요!

 

작지만 생선 조림도 나와요!

조개 된장찌개도 뽀끌~뽀끌~

 

정식이니 밥도 나왔죠!

흑미을 섞은 밥도 봉그하게 담아주시고 사실 배가 많이 고파서 한그릇 더 먹었답니다. ㅋㅋㅋ

 http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=galgimamo&logNo=140189292260

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계란국 만드는법 누구나 쉽게 할 수 있는 계란국 끓이기

마땅한 국거리가 없을 때에 계란을 이용하여 너무나도 간단한 계란국 끓이기를 하면 한끼 식사의 국은 뚝딱 해결됩니다. 계란은 냉장고에 항상 구비되어 있는 재료이기 때문에 누구나, 언제 어디서든 손쉽게 끓일 수 있는데요. 오늘은 완전식품으로 알려져있는 계란을 이용해서 계란국 만드는법에 대해 알아보겠습니다. 너무 간단하다고 놀라지마세요.^^!



계란국 끓이기에 필요한 재료

계란 3개, 당근 1/3개, 양파 작은사이즈 1개, 대파 약간, 다진마늘 반스푼, 새우젓과 소금 약간이 계란국 만드는법에 필요합니다. 좀더 맛있는 계란국 끓이기를 하시려면 육수를 내기 위해 다시마와 국물용멸치도 준비해주세요.



계란국 만드는법

1. 냄비에 물을 붓고 맛있는 계란국 만드는법을 위해 육수를 내어줍니다. 다시마와 멸치를 넣고 끓여주세요.

2. 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 멸치는 5분정도 더 끓여주시면 더욱 맛있는 계란국 끓이기가 됩니다.

3. 계란국 만드는법의 주재료인 계란은 풀어서 준비해주세요.

4. 당근과 양파는 채썰어 준비하고 대파는 송송썰기로 준비해줍니다.

5. 멸치를 건져내고 다시다육수에 양파와 당근을 먼저 넣고 한소끔 끓인 후 계란을 풀어주세요.

6. 계란국 만드는법에서 계란을 넣은 후 한소끔 더 끓으면 살살 저어주고 대파와 다진마늘을 넣고 소금으로 간을 해줍니다.


7. 또다시 한소끔 끓으면 불을 끄고 맛있게 드시면 됩니다.^^ 이렇게 맛있는 계란국 만드는법이 완성됐습니다.

http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=chaesuyeon12&logNo=60147638181

http://www.banzzogi.net/

DIY 목공방 네트워크, 목공교실 안내, 가구 제작.

http://cafe.naver.com/mokyoun.cafe

1. 지금 em을 하천에 투여하는데 적정한 기준이 없다는데 사실인가요?

2. em발효액에 쌀뜨물로 만들던데 그 이유가 무엇인가요?

3. 그렇다면 쌀뜨물 말고 다른 물질을 사용해서  em발효액을 만들 수 없나요?

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안녕하세요?

질문을 주셔서 감사 합니다.

저는 학술적인 지식과 이론을 가지고 미생물을

배양하고 사용을 한것은 아닙니다.

다만 오랜기간을 축산업과 유기농업을 하는 사람입니다.

다소 질문에 미흡하더라도 양해 하여 주시기 바랍니다.

(1)질문의 의도를 정확히 모르겠지만 하천 정화와 관계된 문제라면

   개인이나 기관에서 정화목적으로 이론만가지고는 절대 불가능합니다.

   하천을 생활권에 두고있는 사람들과 협력이 않되면 아무리 유용 미생물을  

   들어 부어도 않됩니다.

(2)쌀뜨물에는 가정에서 쉽게 구할수있는 재료이며,조건만 맞으면 유용 미생물이

    증식할수있는 유기물이 많기 때문입니다.

(3)저희농장에서는 솔직히 단한번도 뜨물을 사용하지 않았습니다.

   미생물을 배양해도 다른분들은 당류를 많이 사용 하지만 대량 으로 배양

   하려면 엄청난 설탕이 소요 됩니다.

   저희는 농후 부산물을 많이 이용하고 있습니다.

  당도가 낮은 토마토,엽채류등에 당도가높은 포도,감귤,딸기등과일류와

  은행과육,미강(쌀겨)등을 사용 합니다.

  같은 배양액이라도 용도에맞게 살충(해충기피용),탈취,영양공급,퇴비숙성,

  발효사료제조,정화조 정화(축산 폐수)등 으로 활용합니다.

 학술적으로는 설명을 못하지만 재료는 우리 주변에 저비용으로 사용할것이 많습니다.

  위에 설명한 과일은 폐기되는것을 선별해서 사용합니다.

미흡하나마 학술적으로 공부하시는 분에게 도움을 드릴려나 걱정입니다.

참고가 되시기 바랍니다. 

[벽 등에 생긴 곰팡이 없애기]
장마철엔 집안 곳곳에 알게 모르게 생겨나는 곰팡이 때문에 고민이 이만 저만이 아니다. 벽지, 베란다, 벽, 욕실 등에 생긴 곰팡이는 분무기에 락스를 조금 넣고 섞은 후 뿌려주면 깨끗이 제거 된다. 곰팡이를 사전에 방지하려면 물과 알콜을 4대1의 비율로 섞어 분무기에 넣은 후 눅눅해진 벽에 뿌려주면 좋다.

[벽 모서리의 곰팡이 제거]
여름 철 장마에는 습기가 차는 부분의 벽에 곰팡이가 잘 생긴다. 이 곰팡이가 바로 아이들 감기의 원인이 될 수 있으므로 장 뒤나 구석진 부분 등을 자주 체크하여 제거해 주는 것이 좋다. 곰팡이를 제거하려면 먼저 마른 걸레로 깨끗이 닦아낸 다음 드라이어의 뜨거운 바람으로 습기를 완전히 없앤 다. 그 다음 습기제거제를 뿌리거나 유성 페인트를 발라 두는 것이 습기가 다시 차지 않도록 할 수 있는 방법.

[벽 액자자국 없애기]
인테리어를 위해 그림이나 사진 등의 액자들을 벽에 많이 걸어 두게 된다. 오랫동안 벽에 액자 를 걸어 놓게 되면 떼어냈을 때 액자자국이 생겨 보기가 좋지 않다. 헝겊에 세제를 묻혀 자국 주 변을 닦아주면 자국이 거의 눈에 띄지 않는다. 그래도 지워지지 않을 때에는, 입자가 고운 사포 로 조심스럽게 다듬어줘도 좋다.

[벽지가 더러워지거나 얼룩이 졌을 때]
화사한 분위기 연출을 위해 옅은 색으로 발라준 벽지는 평소에 청소기 등을 이용해 자주 먼지를 제거해 주는 것이 좋다. 비닐이나 실크벽지에 생긴 얼룩은 젖은 걸레로 대부분 지울 수 있으며, 손이나 발자국 등의 얼룩은 지우개로, 기름이나 매직으로 인해 생긴 낙서 자국은 식빵이나 아세 톤을 이용해 문지르면 깨끗이 지워진다.

[벽지를 오래 쓰려면]
벽지가 오래 되서 낡고 더러워지게 되면 집안 분위기도 우중충해진다. 그러나 때마다 도배를 새 로 하려면 경제적으로 부담이 될 뿐만 아니라, 집안 살림을 다 들어내 옮겨야 하는 등 여간 번거 로운 일이 아니다. 한번 도배하고 나서 새 벽지 상태로 오랫동안 벽지를 쓰려면, 벽지가 깨끗할 때 묽게 쑨 풀과 아교를 3대 2의 비율로 섞어 끓인 뒤, 분무기에 넣어 벽지에 골고루 뿌려 주면 풀과 아교가 벽지에 일종의 '보호막'역할을 하여, 색이 바래거나 때가 타는 것을 예방해 주고 윤 기도 돌게 해 주며, 벽지를 질기게 만들어 벽지의 생명을 오래가게 해 준다. 이렇게 해두면, 약 3년 정도는 항상 새로 도배한 벽지 같은 느낌을 즐길 수 있을 것이다. 앞에서 풀을 넣어 쓴 분무 기는 풀이 굳기 전에 따뜻한 물로 입구를 깨끗이 씻어 노즐이 막히지 않도록 한다.

[벽지에 묻은 기름때 지우기]
새로 도배를 마친 이후에 벽지에 얼룩이 생기면 속이 상하기 마련. 실수로 묻힌 기름이나 잡티 는 땀띠 분을 이용해 쉽게 없앨 수 있다. 기름이 묻은 부분에 땀띠 분을 묻혀 두들겨 준 다음 문 지르고, 다시 새 천을 이용해 땀띠 약을 발라 닦아주면 깨끗해진다